Resep Menu Bakso Enak Apk
Apk Infos
| Version | 1.3 |
| Rating | 1.0/5, based on 1 votes |
| Size | 1.7 MB |
| Requires Android | Android 2.3+ (Gingerbread) |
| Author's Notes | How to Make Tasty Meatball home |
About Resep Menu Bakso Enak APK
Table Of Contents
Description
Bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi atau udang atau ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, lalu biasanya dibentuk bulat-bulat.Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula macam-macamnya. Cara membuat variasi bakso pun juga beraneka ragam dari cara membuat bakso urat hingga cara membuat bakso telur.
Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Teksturnya tidak kalah kenyal, rasanya pun tidak kalah gurih. Bagaimana cara membuatnya?
1. Gunakan baking powder
Baking soda banyak digunakan dalam resep masakan, tak terkecuali bakso ayam. Cukup tambahkan sekitar 1/2 sdt baking powder ke dalam adonan, kemudian diaduk rata.
Baking powder berfungsi untuk meningkatkan pH adonan daging ayam. Jika pH adonan tinggi, adonan akan menjadi padat, kenyal, dan elastis.
2. Adonan dari bagian dada ayam dan digiling halus
Adonan dibuat dari ayam bagian dada karena memiliki kadar lemak yang rendah. Daging dada ayam ini kemudian digiling halus supaya hasil baksonya mulus dan tekstur kenyal. Anda bisa menggunakan food processor yang ada dengan kecepatan sedang ke tinggi hingga mendapatkan tekstur halus yang diinginkan.
3. Tambahkan es batu ke dalam adonan
Sebelum anda membentuk adonan menjadi bulat-bulat, sebaiknya anda masukkan juga es batu saat akan menggiling adonan. Untuk setiap 500 gram daging ayam, anda perlu menambahkan 150 gram es batu. Anda bisa menggunakan es batu berbentuk cube atau es batu yang diserut. Es batu ini berfungsi untuk “mengikat” serat-serat daging agar tetap melekat dan kenyal.
4. Membanting adonan
Untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal, anda perlu membanting adonan ke dalam piring atau mangkuk yang besar. Sebelumnya, celupkan tangan anda terlebih dulu ke air es agar tidak lengket dengan adonan. Kemudian, banting adonan hingga adonan terlihat halus dan elastis ketika disentuh dengan ujung jari. Kira-kira sekitar 10-12 kali bantingan.
5. Rebus dengan api kecil
Besar kecilnya api sangat mempengaruhi hasil akhir suatu makanan, begitu juga pada bakso ayam. Supaya hasilnya kenyal, rebus bakso dengan api yang kecil saja.
Didihkan air terlebih dahulu, kemudian matikan api dan masukkan bulatan adonan bakso ke dalam air panas tersebut. Setelah semua bakso mengapung dan berkumpul di permukaan, rebus bakso dengan api kecil hingga muncul letupan-letupan kecil. Jangan sampai anda lengah, ya. Karena kalau bakso direbus sampai mendidih, hasilnya akan keras dan tidak kenyal sama sekali.
Karena sudah tahu tips memasak bakso ayam yang kenyal. Yuk, buat bakso ayam kenyal yang lezat ini.
Terima Kasih.
Latest updates
What's new in version 1.3
fix bugsHow to install Resep Menu Bakso Enak APK on Android phone or tablet?
Download Resep Menu Bakso Enak APK file from ApkClean, then follow these steps:
Update Phone Settings
- Go to your phone Settings page
- Tap Security or Applications (varies with device)
- Check the Unknown Sources box
- Confirm with OK
Go to Downloads
- Open Downloads on your device by going to My Files or Files
- Tap the APK file you downloaded (com.daffdroid.resepmenubakso-v1.3-ApkClean.apk)
- Tap Install when prompted, the APK file you downloaded will be installed on your device.
Older Versions
| 1.3 (3) | 1.7 MB |
Questions & Answers
Q: What is an APK File?
A: Just like Windows (PC) systems use an .exe file for installing software, Android does the same. An APK file is the file format used for installing software on the Android operating system.
Q: If I install an APK from this website, will I be able to update the app from the Play Store?
A: Yes, absolutely. The Play Store installs APKs it downloads from Google's servers, and sideloading from a site like ApkClean.net goes through a very similar process, except you're the one performing the downloading and initiating the installation (sideloading).
As soon as the Play Store finds a version of the app newer than the one you've sideloaded, it will commence an update.
Q: Why ApkClean.net can guarantee APK 100% safe?
A: Whenever someone wants to download an APK file from ApkClean.net, we'll check the corresponding APK file on Google Play and allow user download it directly (of course, we'll cache it on our server). If the APK file does not exist on Google Play, we'll search it in our cache.
Q: What are Android App permissions?
A: Apps require access to certain systems within your device. When you install an application, you are notified of all of the permissions required to run that application.
Don't hesitate to contact us if you have any questions or concerns.
(*) is required
